<광주폴리 x 로컬식경> 4월 프로그램 안내 및 참여신청 > 공지(국문)

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광주폴리는 광주폴리 리뉴얼 프로젝트의 일환으로 오는 2월 25일부터 4월 22일까지 매주 금요일마다 광주폴리Ⅲ '청미장', '콩집'(동구 산수동)에서 《광주폴리 x 로컬식경》 강좌를 개최합니다.

《광주폴리 x 로컬식경》은 지난 2017년 3차 광주폴리로 조성된 청미장과 콩집을 지속가능한 음식문화의 교역소로 만들기 위해 광주음식문화에 대한 역사적 추적을 바탕으로 도출된‘콩과 들깨’를 중심으로 음식문헌연구자, 사회학자, 법학교수, 청년기업인 등을 초대해 음식과 인문학 강좌, 시식을 하는 총 9개의 강좌로 구성됩니다.

음식을 나누는 '콩과 들깨'  강좌는 매주 금요일 오후 5시~8시, '푸드문화지리지' 일반강좌는 오후 6시30분~9시까지 운영됩니다. 

● 콩과 들깨 | 17:00~20:00 (총2회)

: 음식을 맛 보시면서 지역 식문화 브랜드 사례들과 음식 및 레시피 등에 관한 강연을 들으실 수 있습니다.
* 예약필수, 매회 선착순 25명 마감
* 신중하게 신청해주시고, 부득이하게 취소시 당일 정오까지 연락주십시오.

● 푸드문화지리지 | 18:30~21:00 (총2회)

: 음식문화, 인문적 담론, 로컬푸드의 실험과 공유 등에 관한 다양한 강좌를 들으실 수 있습니다.
* 예약우선, 매회 선착순 40명 마감
* 현장 상황을 고려하여 당일 현장접수 가능 예정

《 광주폴리 x 로컬식경 》_4월 프로그램 예약 신청 

   * 미참석 인원(No-show)을 방지하기 위해 프로그램별 신청을 받습니다.  

   * 예약을 원하시는 강좌의 개별 링크로 신청해주시기 바랍니다. (ex. 4회의 모든 강좌 신청 시, 4번의 신청필요) 

1/ 콩과 들깨 4 : <찬찬히 방앗간> 그리고 비건들의 단백질 (장명아 대표)

▶ 4.1 "예약신청" 클릭

2/ 푸드문화지리지 3 : 식탁의 전쟁 그리고 토종(들)의 소멸 (김은진 교수)

▶ 4. 8 "예약신청" 클릭

3/ 푸드문화지리지 4 : 안 보이는 식경, 살아있는 식경 (김대성 문학비평가)

4/ 콩과 들깨 5 : 모모스커피 그리고 광주커피 (전주연 바리스타)  

《광주폴리 x 로컬식경》 일정표 

※ 세부 일정은 사회적 거리두기 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다.   

✔ 오시는길 : 광주광역시 동구 동계로 16-19 쿡폴리 (콩집, 청미장)
* 주차시 "동명동 제2공영주차장" (광주 동구 동명동 181-5) 이용가능
* 주차공간이 협소하므로 가급적 대중교통을 이용해주십시오.

✔ 코로나 19관련 협조사항모든 참여자는 마스크 착용 및 손소독제 사용 및 발열 및 호흡기 증상(기침, 호흡곤란 등)유무 확인 후 입장할 수 있습니다.

✔ 프로그램 관련 문의 : (재)광주비엔날레 광주폴리부 062- 608- 4264 / 4226